الغذاء و العشاء

3.250 KD

شوربة الذرة مع حبيبات الكينوا الحمراء، ورشّة من الذرة المقرمشة

2.500 KD

شوربة العدس الأحمر، مطهوة مع الشعيرية على الطريقة الكويتية التقليدية، و مزينة بالبصل المقلي

3.750 KD

شوربة الكما البري مع الأعشاب و الكريما

4.250 KD

أوراق الجرجير، مع التّرمس و الشمندر و جبن الماعز و الجوز، بتتبيلة صلصة الرمّان بالعسل. (م)

3.000 KD

باذنجان مشوي مع الجرجير و بذور الحمّص و الرمان، مع تتبيلة صلصة الطحينة.

3.750 KD

سلطة خضراء بالمتاي المقرمش, مع تتبيلة الروب والليمون، حار قليلا (م).

2.250 KD

تبّولة من حبيبات القمح المجروش و الخيار، مزيّنة بحبوب اللوبيا المقلية.

2.500 KD

تقطيعات صغيرة من الخسّ و الخيار والجزر و الطماطم، مزيّنة بالرمان، مع تتبيلة صلصة الليمون.

2.250 KD

سلطة خضراء مشكلة من الجرجير و البقلة و الطماطم ,مزينة بحبات اللوز الصغيرة، مع تتبيلة الليمون و زيت الزيتون (م).

2.000 KD

2.750 KD

محشوّة بجبنة الموتزاريلا و الزعتر

2.500 KD

KD

2.250 KD

KD

2.000 KD

أقراص بطاطس مهروسة بالبقصمات، محشيوة باللّحم المفروم و البصل.

2.000 KD

كفتة مبهّرة و مقلية، تقدم مع صلصة التمر الهندي و دبس التمر

2.250 KD

1.750 KD

2.500 KD

كبّة برغل مقلية, مع حشوة اللّحم المفروم المبهر و الزبيب و شرائح اللوز. (م)

2.650 KD

كبة مقليّة من الأرز و الشبنت, محشوّة باللحم المفروم والبصل

5.500 KD

محضّر بالبقصمات المتبّلة بالأعشاب المجفّفة و السمّاق، يقدّم مع صلصة المايونيز الحامض.

3.000 KD

ورق عنب بالأرزّ المبهّر و الأعشاب ، مع صلصة التّمر الهندي.

2.900 KD

كبة مقلية مع الأرزّ, محشوة بالدجاج المفروم المبهر.

3.800 KD

كفتة مبهّرة و مقلية، تقدم مع صلصة التمر الهندي و دبس التمر باختيارك من:
لحم البقر المفروم

2.950 KD

شرائح دجاج متبّلة بعصير الليمون مع شرائح البصل, تقدم مع صلصة الطحينة و المخلّل.

2.250 KD

بطاطا و بازاليا
بالطماطم و البهارات.

2.750 KD

جبنة الحلوم مع الطماطم و الزيتون الأسود و الزعتر.

4.750 KD

مع الشبنت و الكزبرة.

3.750 KD

قطع من كبد الغنم، مع البصل و الطماطم بالبهارات و الأعشاب.

7.250 KD

ربيان بالزنجبيل و الأعشاب، مطهو مع حليب جوز الهند، يقدّم مع الأرزّ بالخلطة المانجو شتني. (م)

5.750 KD

بطاطس بلحم الضأن مع صلصة الطماطم والاعشاب، يقدّم مع الارز الابيض .

6.250 KD

كبّة جريش باللحم المفروم مع مرق الشّمندر الحامض، يقدّم مع الأرز بالشعيريّة. (م)

4.250 KD

العدس الأحمر المبهّر مع البطاطس و القرع، يقدّم مع الأرزّ الأبيض.

5.750 KD

بامية بلحم الضأن على الطريقة التقلدية مع صلصلة الطماطم يقدم مع الارز الابيض .

6.750 KD

مزيج من الاعشاب الطازجة، مطهو مع لحم الضأن واللوبيا البيضاء، يقدم مع الارز بالزعفران مزيّن بالزرشك والفستق.(م)

7.000 KD

كفتة لحم ضأن مع شرائح الباذنجان المشوي ، البطاطس و الطماطم و دبس التمر. (م)

7.750 KD

قطع من سمك الهامور المتبل بصلصة الطّماطم و عصير الليمون

8.000 KD

كباب مشوي على الفحم، يقدّم مع الخبز المقرمش و اللبن المطبوخ، مع صلصة الكزبرة الخضراء بالثوم و صلصة المشمش

11.250 KD

سمك زبيدي متبّل بصلصة من البصل و الطّماطم و الأعشاب الطّازجة

5.500 KD

كباب مع قطع الدّجاج المخلي من العظم، المحشو بالبصل المكرمل، و تكّة لحم بقر مع ريش مشويّة على الفحم، يقدّم مع البطاطس المقليّة و الحمص

7.750 KD

ربيان متبل بالخردل و الليمون، يقدم مع البطاطس المهروسة و صلصة الأعشاب بزيت الزيتون و جبنة البارميزان. (م)

5.250 KD

5.250 KD

طبقات من خبز الرقاق الكويتي التقليدي، مع شرائح الدجاج و البصل و صلصة الروب الساخن مزينة بالسماق و الصنوبر المحمص

KD

6.350 KD

خليط منن الأرز البسمتي و العدس الأخضر مع الرّبيان المجفّف، المطبوخ مع البصل و الأعشاب الطّازجة

6.000 KD

مزيج مهروس من الأرز و سمك الهامور، مع الشبنت و الكزبرة و اللومي الأسود

5.750 KD

أرزّ بسمتي مع طبقات من قطع صدور الدّجاج المطبوخة في صلصة البرياني المميزة.

5.500 KD

لحم ضأن مبهّر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران و ماء الورد, مزين بالحشو الكويتي المميز من البصل و الزبيب و البهارات التقليدية.

4.500 KD

دجاج مبهّر مع الأرز البسمتي بالهيل و الزعفران وماء الورد، مزين بالحشو الكويتي المميز من البصل و الزبيب و البهارات التقليدية.

7.500 KD

لحم ضأن متبّل بصلصلة التمر الهندي، مطبوخ مع الباذنجان, الطماطم الكرزية, البطاطس و الأرز البسمتي بالمكسّرات.

6.950 KD

قمح محمّص مطهو مع لحم الضأن المبهّر بالزّعفران و الهيل.

4.250 KD

خليط من الأرز البسمتي و العدس الأصفر، مع خلطتنا المميزة من البطاطس، البصل, اللومي, و الكزبرة الطازجة, يقدم مع دقّوس الباذنجان المشوي بالثّوم و الكزبرة.

6.000 KD

خلطة لذيذة من الربيان الطازج , المطبوخ مع البصل و الأعشاب و الأرز البسمتي المبهّر.

12.000 KD

سمك الزّبيدي المحشي بالبصل و الكزبرة و الهيل، يقدم مع الأرز بالبهارات.

4.750 KD

قطع من العجينة مطهوّة بصلصة الطّماطم ولحم الضّأن المبهّر والخضروات .

4.500 KD

قطع من العجينة محشوة بخليط مبهّر من البصل والزبيب , ومطهوّة مع اللجم الضأن وصلصة الطماطم المميّزة .

4.500 KD

حبوب قمح مجروشة, مهروسة مع صدور الدجاج و مزينة بحشو البصل الحامض.

1.950 KD

طحين محمر و محلّى مطبوخ بالهيل و ماء الورد، يقدّم مع تقطيعات صغيرة من البيض المقلي

2.000 KD

محلبيّة بزهرة الخزامى

2.000 KD

المحلبية التقليدية بالهيل و ماء الورد مع الفستق (م)

2.750 KD

كريم كراميل بالفانيلا مع فتافيت قرص العقيلي و رشة من صوص الكراميل و السمسم

3.500 KD

كسترد بارد بطعم القهوة مع بسكويت الأوريو و صوص الشوكولاته

3.500 KD

تمر مهروس بالهيل مع طبقة من البيشاميل الخفيف، و رشة من شعيرية الكنافة (م)

3.500 KD

رفائق من العجينة و المكسرات المحمصة مطبوخة بمزيج من الكريمة و الحليب بنكهة المستكة (م)

3.700 KD

ميني بقلاوة الفستق محشوة بالجبنة، مع زنود الست بالشوكولاته و الفول السوداني. (م)

2.250 KD

كرات الشمّام مع شراب اللوز المميز (م)

4.000 KD

كعكة تمر دافئة مع صوص الكراميل المملح و حبات السمسم

2.000 KD

كسترد على الطريقة الكويتية مطبوخ بالزعفران و الهيل

4.950 KD

ساندويش ساخن و مقرمش محشو بالشوكولاته و الفول السوداني مع صوص الكراميل و آيس كريم الفانيلا (م)

2.750 KD

كعكة بالزعفران و الهيل تقدم مع صوص الزعفران الساخن

3.750 KD

صب القفشة، غريبة، سمسمية، بيض القطا، حلو الجيلي، و حلوى بالمكسرات.